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なわた屋ブログ 2010年3月アーカイブ
新鮮な旬魚を！！
朝、早起きして週２で
鐘崎まで仕入れに行ってます！！
その日の朝に水揚げされた魚を
直接買い付けることで、
安く仕入れができる⇒お客様に安く提供できる
なんといっても、新鮮で鮮度抜群です☆
本日はアマダイをゲットしました！
アマダイは身が柔いのであまり刺身向きでは
ないんですが、とても鮮度が良いので
刺身でも全然イケちゃいます☆
そのあとは、自家製のアマダイの味噌漬けに
する予定です♪
今が旬なので、すごくおいしいですよ（＾ｖ＾）
(なわた家) 2010年3月12日 19:57 | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
ご無沙汰してます
皆様。お久しぶりです。
ずっと更新をサボって申し訳ありません。
とうとうmyパソコンが壊れてしまいました(泣)
もう３月になるというのに、雪が降ったりで
まだまだ寒いですね(＞＜)
ご報告が遅れましたが、
今年より日曜日は店を開けて
月曜日にお休みを頂くことにしました☆
(ご宴会等のご予約の場合はご相談下さい♪)
今後とも なわた屋をよろしくお願いします☆
(なわた家) 2010年3月12日 19:45 | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
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